<!DOCTYPE html><html lang="fr"><head><meta charset="utf-8"/><meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"/><link rel="stylesheet" href="/_next/static/chunks/d16b979b7b864367.css" data-precedence="next"/><link rel="preload" as="script" fetchpriority="low" href="/_next/static/chunks/d3a13e020af96855.js"/><script src="/_next/static/chunks/82abf2d65f5428ae.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/a8caf86c79dc84cd.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/aee6c7720838f8a2.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/turbopack-e358f681831a3a6d.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/ff1a16fafef87110.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/d2be314c3ece3fbe.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/e6fc30efd40bc02d.js" async=""></script><script src="/_next/static/chunks/c57432555ebafe2d.js" async=""></script><meta name="next-size-adjust" content=""/><title>Yumé - Boutique de matcha japonais premium pour professionnels et passionnes</title><meta name="description" content="Yume est une boutique de matcha japonais premium proposant des crus soigneusement selectionnes, des formats pour particuliers et professionnels, et une experience d'achat claire, elegante et fiable pour trouver le matcha adapte a chaque usage."/><meta name="application-name" content="Yumé"/><link rel="manifest" href="/manifest.webmanifest"/><meta name="keywords" content="matcha, matcha japonais, matcha premium, matcha bio, matcha ceremonie, matcha cérémonie, ceremonial matcha, matcha latte, poudre de matcha, thé vert japonais, the vert japonais, boutique matcha, acheter matcha, matcha france, matcha paris, fournisseur matcha, matcha pour cafe, matcha pour café, matcha pour restaurant, matcha pour hotel, matcha pour hôtel, matcha grand cru, Yume, Yumé, yumee, matche"/><meta name="creator" content="Yumé"/><meta name="publisher" content="Yumé"/><meta name="robots" content="index, follow"/><meta 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et selectionnes avec soin.</p><p>Les commandes sont preparees a la main et expediees sous vingt et un jours environ, le temps necessaire a un envoi pense avec attention.</p><p>Vos contributions permettent d'assurer l'achat des premieres recoltes aupres de nos producteurs au Japon, de concevoir le packaging definitif, et de donner vie a l'univers Yume.</p></div><p class="mt-8 text-sm font-semibold italic">Merci de croire en ce projet. Merci de le faire exister.</p></div><div class="flex shrink-0 items-center"><img alt="Collage photo Yume" loading="lazy" width="440" height="440" decoding="async" data-nimg="1" class="h-[50svh] w-auto max-w-full sm:h-[60svh]" style="color:transparent" srcset="/_next/image?url=%2Fphotos%2Fhome%2Fmulti-photo.png&w=640&q=75 1x, /_next/image?url=%2Fphotos%2Fhome%2Fmulti-photo.png&w=1080&q=75 2x" src="/_next/image?url=%2Fphotos%2Fhome%2Fmulti-photo.png&w=1080&q=75"/></div></div></section></main><!--$--><!--/$--><footer class="bg-[#001407] text-[#FFFBED]"><div class="mx-auto flex w-full max-w-8xl flex-col gap-10 px-4 py-8 sm:px-6 sm:py-12 md:grid md:grid-cols-[1fr_auto] lg:px-10"><div class="flex h-full flex-col justify-between gap-6"><div class="w-[92px] text-[#FFFBED] md:w-[102px]"><svg viewbox="0 0 207 120" fill="none" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" aria-hidden="true"><path d="M1.79007 39.5512H14.6729L27.0776 62.9793H27.6088L40.0135 39.5512H52.8963L33.0541 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Chaque recolte propose une experience de degustation inspiree de la ceremonie japonaise du the, revisitee avec modernite et simplicite.\",\"Plus qu'une boisson, les crus Yume sont une invitation a savourer differemment un produit bien-etre pour le corps, l'esprit, l'environnement et ses producteurs.”\",\"Eva - Fondatrice de Yume\"],\"imageAlt\":\"Paysage au bord de l'eau\"},\"third\":{\"title\":\"Du rituel a l'experience contemporaine\",\"body\":[\"Yume ne reinvente pas le matcha. Elle le reancre dans son essence.\",\"Chaque cru propose une experience de degustation inspiree de la ceremonie japonaise du the, revisitee avec modernite et simplicite.\",\"Un geste quotidien, mais aussi une experience a partager - chez soi ou dans des lieux d'exception : hotels, restaurants, cafes.\",\"Plus qu'une boisson, les crus Yume sont une invitation a savourer autrement un produit qui respecte le corps, l'esprit, l'environnement et ses producteurs.\"],\"imageAlt\":\"Matcha en preparation\"}},\"OurMatchasHero\":{\"titleSmall\":\"La selection de\",\"title\":\"Matcha\"},\"OurMatchasProducts\":{\"cta\":\"Commandez\",\"product1\":{\"title\":\"Recolte Ma\",\"subtitle\":\"Premier Cru\",\"grams\":\"30g\",\"description\":[\"Issue des terres de Yame, la Recolte Ma offre une approche douce et equilibree du matcha japonais.\",\"Sa texture fine et son gout juste en font une introduction ideale pour decouvrir les nuances du the nippon.\",\"Son profil vegetal clair et harmonieux se prete avec elegance a la creation de recettes et s'accorde particulierement bien avec de la mangue, de la noix de coco ou de la vanille.\",\"Cette recolte est ideale pour eveiller le palais aux premieres notes du matcha. 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Au nez, il degage une subtilite presque torrefiee, reflet de sa richesse aromatique.\",\"Une note delicate de caractere vient sublimer l'ensemble, tandis que les nuances noisettees et umami s'entrelacent pour offrir une palette complexe et genereuse.\",\"Sa texture dense et soyeuse, presque veloutee, en fait un matcha ideal pour une degustation traditionnelle, comme pour un latte d'exception.\"],\"price\":\"36 euros\",\"oldPrice\":\"43 euros\",\"promoLabel\":\"Offre Lancement\",\"imageAlt\":\"Recolte Hana\"}},\"PhotoQuote\":{\"label\":\"Citation\",\"quote\":\"Une recolte = 30 jours de degustation.\"},\"MatchaBenefits\":{\"title\":\"Les vertus du matcha\",\"items\":[{\"question\":\"Le matcha contient-il plus de cafeine que le cafe ?\",\"answer\":[\"Non. 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Une parenthese matinale pleine de vitalite pour bien commencer la journee.\\n\\n**Ingredients (4 verrines)**\\n1 c. a cafe de matcha Yume\\n2 c. a soupe d'eau chaude\\n2 c. a soupe de lait vegetal\\n150 g de yaourt a la vanille (vegetal ou grec)\\nFruits de saison selon vos envies : banane, myrtilles, figues, kiwi ...\\nToppings : granola croustillant ou copeaux de coco\\nExtra : miel, beurre de cacahuete ou eclats de chocolat noir\\n\\n**Preparation**\\nDans un petit bol, fouettez le matcha avec l'eau chaude jusqu'a obtenir une texture lisse.\\nAjoutez le lait et melangez pour former un sirop de matcha soyeux.\\nVersez ce sirop sur le yaourt vanille et melangez delicatement pour creer un effet marbre.\\nAjoutez les fruits frais, le granola ou la coco, puis finissez avec la touche gourmande de votre choix.\"}},\"YumeBusinessHero\":{\"tagline\":\"OFFREZ A VOS CLIENTS UNE EXPERIENCE SAINE,\\nELEGANTE ET DIFFERENCIANTE.\",\"imageAlt\":\"Collage lifestyle Yume\"},\"YumeBusinessPage\":{\"body\":\"Devenu incontournable, le matcha japonais premium seduit une clientele cosmopolite, sensible au bien-etre, a l'origine des produits et a la qualite artisanale. Present aujourd'hui sur les cartes des coffee shops, restaurants gastronomiques, hotels et bars contemporains, le matcha s'impose comme une alternative elegante au cafe et aux thes traditionnels.\\n\\nAvec Yume, vous integrez a votre etablissement bien plus qu'un the vert : un produit d'exception et une veritable experience de degustation. Chaque matcha est issu de recoltes japonaises soigneusement selectionnees, cultivees sur des terroirs reputes, puis travaillees avec la meme exigence qu'un grand cru.\\n\\nLe matcha Yume devient ainsi un art de vivre a transmettre, une histoire a raconter, et un veritable levier de differenciation pour votre carte.\",\"button\":\"Intégrez YUMÉ à votre carte\",\"imageAlt\":\"Matcha pour professionnels\"},\"YumeBusinessOffer\":{\"title\":\"Deux formats, pour deux usages\",\"intro\":\"Yumé accompagne les professionnels avec une offre simple et adaptée :\",\"bullets\":[\"**Sachets de 30 g** : parfaits pour la revente directe à votre clientèle. Leur format élégant et leur design épuré en font un produit prêt à exposer ou à offrir.\",\"**Sachets de 500 g** : destinés à l’usage professionnel, idéals pour les baristas, pâtissiers et chefs souhaitant sublimer leurs créations avec une poudre d’exception, fine et intensément aromatique.\"],\"button\":\"Contactez-nous pour une offre sur mesure\",\"products\":{\"ma\":{\"title\":\"Ma — délicate et équilibrée.\",\"subtitle\":\"Une première expression du matcha, pensée pour découvrir la justesse du goût et accompagner vos créations.\",\"imageAlt\":\"Matcha Ma\"},\"enso\":{\"title\":\"Ensō — florale et expressive.\",\"subtitle\":\"Un cru de caractère, à la texture veloutée et aux notes végétales fraîches, idéal pour les palais curieux.\",\"imageAlt\":\"Matcha Ensō\"},\"hana\":{\"title\":\"Hana — rare et profonde.\",\"subtitle\":\"Un grand cru bio d’une intensité remarquable, révélant la richesse du terroir japonais.\",\"imageAlt\":\"Matcha Hana\"}}},\"ContactPage\":{\"headline\":\"Une question, une collaboration, un matcha ? 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Statut et objet du site\",\"body\":[\"Le présent site, accessible à l’adresse https://yume-matcha.com/, a pour vocation de présenter le projet Yumé, une future maison française dédiée au matcha japonais.\",\"Ce site ne constitue ni une boutique en ligne, ni une activité commerciale au sens du Code de la consommation.\",\"Il s’agit d’un site de pré-lancement, créé pour faire connaître le projet et permettre à des proches, soutiens et premiers clients de participer à son développement en apportant une contribution financière fixée à l’avance, donnant lieu à l’envoi d’une contrepartie symbolique.\"]},{\"title\":\"2. Nature du projet\",\"body\":[\"Yumé est un projet d’entreprise en phase de constitution, porté par Eva Simons, fondatrice du concept.\",\"La société n’est pas encore immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés à la date de publication du site.\",\"Les démarches d’immatriculation et de structuration juridique seront finalisées au cours de l’année 2026.\",\"Les informations, visuels et montants présentés sur le site ont donc un caractère transitoire et informatif, sans valeur contractuelle définitive.\"]},{\"title\":\"3. Produits et transparence\",\"body\":[\"Le matcha présenté sur le site correspond à une contrepartie offerte en remerciement des contributions versées.\",\"Il s’agit d’un thé vert japonais d’origine, cultivé et moulu au Japon, dans le respect des standards de qualité propres au matcha de cérémonie.\",\"Le matcha n’est pas un produit transformé, et son origine 100 % japonaise est garantie.\",\"Le packaging actuellement utilisé est transitoire, à des fins de test et de présentation, avant la mise en place du conditionnement définitif prévue après l’immatriculation de la société.\"]},{\"title\":\"4. 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